Главная » Тематическое меню » Блюда на 23 февраля » Чизкейк со сгущенкой без выпечки

Чизкейк со сгущенкой без выпечки

Дата публикации:
13 декабря 2014
Чизкейк со сгущенкой (без выпечки)
  • Просмотров: 730
  • Автор:
  • Время приготовления: 30 минут + 2 часа в холодильнике
  • Количество порций: 4-6 порций
0
рейтинг записи
Ингредиенты
  • 450 г сметаны жирностью 20% или более
  • 300 г обычного печенья
  • 100 г растопленного сливочного масла
  • 300 г натурального сгущенного молока
  • 10 г (пакетик) быстрорастворимого желатина
  • 3/4 стакана кипяченой холодной воды

Чизкейк со сгущенкой рецепт приготовления:

Для того, чтобы сделать чизкейк со сгущенкой, потребуется разборная форма для выпечки (с отстегивающимся дном). Застилаем ее дно бумагой для выпечки.

Печенье мелко крошим и соединяем с растопленным маслом. Получится смесь средней консистенции, не жирная, но и не сухая. Подготовленную смесь нужно тщательно уплотнить в форме, это будет основа чизкейка со сгущенкой без выпечки. Ставим основу в холодильник на полчаса.
Соединяем сметану со сгущенным молоком.
Желатин заливаем водой и ждем около 10 минут (по инструкции на пачке), пока он набухнет. Теперь топим его на водяной бане. Нужно добиться того, чтобы он полностью растворился в воде.
В смесь из сметаны и сгущенки аккуратно вливаем желатин, при этом постоянно помешивая. Все это переливаем в форму, в которой уже застыла основа чизкейка. Убираем в холодильник примерно на 2-3 часа, чтобы чизкейк со сгущенкой и сметаной полностью застыл.
Можно украсить готовый  чизкейк со сгущенкой  свежими ягодами клюквы или же тертым шоколадом и орехами.

На смачне!


Метки:


загрузка...
Реклама
Женские штучки

загрузка...
Сообщество

Поделись в соц сетях

Авторизация
Реклама
Новые комментарии
  • От: Uspeh

    Для этого рецепта вам понадобится смесь …

  • От: Nelly

    Anonyymi: tiedän, olen itsekin opiskeli …

  • От: Jodie

    Listopad 10, 2012 pm30 21:56 I dobrze, Å …

Женские секреты

загрузка...
Регистрация на сайте
Вход на сайт

Адрес вашей электронной почты *:

Пароль *

Повторите ваш пароль *

Логин:

Пароль