Главная » Закуски » Горячие закуски » Цыганский шницель

Цыганский шницель

Дата публикации:
12 декабря 2014
Шницель Цыганский
  • Просмотров: 1 443
  • Автор:
  • Время приготовления: 15 минут
  • Количество порций: 2 порции
0
рейтинг записи
Ингредиенты
  • колбаса вареная / докторская / ветчина
  • сыр твердый
  • Для панировки:
  • яйцо куриное
  • мука пшеничная
  • соль
  • растительное масло для жарки

Цыганский шницель – быстро, вкусно, сытно. К тому же, готовится он просто. А его рецепт с фото упростит это процесс еще больше.

Итак, чтобы приготовить шницель по-цыгански, сыр и колбасу нарезать тонкими ломтиками (два к трем). По желанию, создать ломтикам форму круга, квадрата, ромба и т. д. Затем выложить ломтик на ломтик: сыр-колбаса-сыр-колбаса-сыр.

Шницель Цыганский

Шницель Цыганский (2)

Шницель Цыганский (5)

Переходим к процессу панировки. Шницель обвалять сначала в муке, затем в яйце, взбитые со щепоткой соли. Затем опять в муке, в яйце.

Шницель Цыганский (4)

В сковороду налить растительное масло высотой в палец-полтора. Дать ему разогреться. Затем в это горячее масло выложить шницели. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

Шницель Цыганский

На заметку: цыганские шницели будут выглядеть эффектно, если выложить их на тарелку, выстланную свежими листьями зеленого салата.

На заметку: по желанию, вы можете заменить пшеничную муку на кукурузную, или вовсе на панировочные сухари. Также, вы можете добавить в панировку мелко рубленные орехи и специи: паприку, молотый мускатный орех и прочее.

 

 

 



загрузка...
Реклама
Женские штучки

загрузка...
Сообщество

Поделись в соц сетях

Авторизация
Реклама
Новые комментарии
  • От: Uspeh

    Для этого рецепта вам понадобится смесь …

  • От: Nelly

    Anonyymi: tiedän, olen itsekin opiskeli …

  • От: Jodie

    Listopad 10, 2012 pm30 21:56 I dobrze, Å …

Женские секреты

загрузка...
Регистрация на сайте
Вход на сайт

Адрес вашей электронной почты *:

Пароль *

Повторите ваш пароль *

Логин:

Пароль