Главная » Вторые блюда » Блюда из овощей, бобовых » Овощи запеченные в духовке

Овощи запеченные в духовке

Дата публикации:
17 января 2012
Овощи запеченные в духовке
  • Просмотров: 48 145
  • Автор:
  • Время приготовления: 60 минут
  • Количество порций: 4
0
рейтинг записи
Ингредиенты
  • 100 г твердого сыра
  • 3 средних баклажаны
  • 3 средних кабачка
  • 3 луковицы
  • 2 морковки
  • 3 больших помидора
  • 2 красных сладких перца
  • соль
  • черный молотый перец
  • майонез

Овощи запеченные в духовке можно использовать как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве гарнира в мясу. Овощи очищаем от шкурок, семян, стручков и промываем под холодной проточной водой. Лук, морковь, баклажаны, синенькие и перец нарезаем тонкими кольцами. Отдельно помидоры и отдельно сыр натираем на крупную терку. Сковороду для выпекания смазываем растительным маслом и выкладываем в нее слоями овощи, чуть-чуть посыпая солью:

  1. лук
  2. морковь
  3. баклажаны
  4. кабачки
  5. перец
  6. заливаем томатом
  7. тертый сыр

Последний слой смазываем майонезом и посыпаем черным молотым перцем. Добавляем в сковороду 1,5 стакана очищенной воды и ставим в предварительно разогретую духовку на средний огонь. Запекаем овощи примерно 40 минут до полной готовности. Для украшения овощей, запеченных в духовке, используем мелко нарезанную зелень.

Автор: Кристина Бэк 

На смачне!


Метки:


загрузка...
    Комментарии к записи (8)
  • Angela Опубликовано 18 марта 2012 Ответить

    СПАСИБО за прекрасный рецепт, овощи получились очень вкусные!

  • Лена Опубликовано 15 июня 2012 Ответить

    Овощи запеченные в духовке то, что надо! Спасибо за рецепт!

  • Аня Опубликовано 19 июня 2012 Ответить

    Пробовала приготовить овощи запеченные в духовке по данному рецепту, получилось очень вкусно! Спасибо за подробное описание!

  • Евгений Опубликовано 28 июня 2012 Ответить

    Приготовил овощи запеченные в духовке по данному рецепту, всем родным очень понравилось. Спасибо за такой чудесный сайт и рецепт ))))

  • Альвира Опубликовано 2 июля 2012 Ответить

    К овощам запеченным в духовке добавила еще куриное филе, получилось просто абалдеть. Совету! =) Спасибочки за рецептик.

  • Аня Зима Опубликовано 7 сентября 2013 Ответить

    Сделала своим — чуть не слопали вместе со сковородкой)) понравилось, спасибо. Сейчас мама тоже делает. хоп)

  • Оксана Опубликовано 5 июля 2014 Ответить

    Очень вкусно!!!

    Я на дно посуды на слой лука положила мелко нарезанную говядину и консервированный в томате перец (за неимением:)). Овощи порезала полукольцами. Масло использовала оливковое.

    Готовила в электродуховке на 195 градусах немного больше часа.

    Спасибо большое!!!

  • Даша Опубликовано 4 сентября 2014 Ответить

    Рецепт тот, что нужен. Сейчас столько овощей, что хочется что-то новое с ними приготовить. Классный рецепт)

Реклама
Женские штучки

загрузка...
Сообщество

Поделись в соц сетях

Авторизация
Реклама
Новые комментарии
  • От: Uspeh

    Для этого рецепта вам понадобится смесь …

  • От: Nelly

    Anonyymi: tiedän, olen itsekin opiskeli …

  • От: Jodie

    Listopad 10, 2012 pm30 21:56 I dobrze, Å …

Женские секреты

загрузка...
Регистрация на сайте
Вход на сайт

Адрес вашей электронной почты *:

Пароль *

Повторите ваш пароль *

Логин:

Пароль