Главная » Выпечка » Пирожки » Пампушки из картофеля

Пампушки из картофеля

Дата публикации:
17 февраля 2015
Пампушки из картофеля (1)
  • Просмотров: 2 684
  • Автор:
  • Время приготовления: 40 минут
  • Количество порций: 4-6 порций
0
рейтинг записи
Ингредиенты
  • 0,5 кг картофеля
  • 2 яйца
  • 100 г твердого сыра
  • 2 столовые ложки крахмала
  • соль по вкусу
  • растительное масло
  • Соус
  • 1 маленькая луковица
  • 2 дольки чеснока
  • перец
  • вода / сметана
  • укроп

Пампушки из картофеля с сыром на скорую руку! Всего немного стараний, и полная тарелка пампушек у вас на столе!

Как приготовить картофельные пампушки:

1. Картофель очистить, промыть, затем сварить в подсоленной воде.

2. Отваренный картофель размять, смешать с сырым яйцом и сыром, тертым на мелкой терке, крахмалом. Посолить.

3. Из «теста» сформировать маленькие шарики (можете из сделать с помощью чайной ложки).

Пампушки из картофеля (2)

4. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить в нем с двух сторон шарики на большом огне.

Пампушки из картофеля (3)

Пампушки из картофеля (4)

5. Подавать пампушки из картофеля как в горячем, так и в холодном виде.

Пампушки из картофеля (5)

На заметку! К пампушкам можно приготовить простой соус: на растительном масле обжарить измельченный чеснок,  мелко нарезанный лук и перец. Затем добавить подсоленную воду, довести до кипения, проварить в течение пары минут и залить этим соусом пампушки.

На заметку! Вы можете модифицировать соус, заменив воду на нежирную сметану и добавив мелко порезанный укроп.

На заметку! Также вкус пампушек подчеркнет соус тар-тар.

Пампушки из картофеля (1)

На смачне!



загрузка...
Реклама
Женские штучки

загрузка...
Сообщество

Поделись в соц сетях

Авторизация
Реклама
Новые комментарии
  • От: Uspeh

    Для этого рецепта вам понадобится смесь …

  • От: Nelly

    Anonyymi: tiedän, olen itsekin opiskeli …

  • От: Jodie

    Listopad 10, 2012 pm30 21:56 I dobrze, Å …

Женские секреты

загрузка...
Регистрация на сайте
Вход на сайт

Адрес вашей электронной почты *:

Пароль *

Повторите ваш пароль *

Логин:

Пароль