Творожный торт на сковороде

Дата публикации:
27 ноября 2011
Творожный торт на сковороде картинка
  • Просмотров: 25 768
  • Автор:
  • Время приготовления: 60 минут
  • Количество порций: 8
0
рейтинг записи
Ингредиенты
  • Тесто:
  • 1 яйцо
  • 200 г творога
  • 1 ст. сахара
  • ванильный сахар
  • 300 г муки
  • 1 ч. л. соды
  • уксус
  • Крем:
  • 0,5 л молока
  • 1 яйцо
  • 1 ст. сахара
  • 3 ст. л. муки
  • ванильный сахар
  • 150 г сливочного масла
  • 150 г орехов

 Крем для творожного торта на сковороде:

Растираем яйцо с сахаром и мукой, добавляем ванилин, вливаем молоко.

 

И перемешиваем все венчиком. 

Ставим на маленький огонь и варим до загустения, постоянно помешиваем. Остужаем. Затем взбиваем сливочное масло миксером, постепенно добавляем заварную массу.

Тесто:

Перетираем творог с сахаром, яйцом, добавляем ванилин, гашеную уксусом соду и постепенно вводим муку.

Тесто должно получится не совсем крутым, но плотным.

Делим его на 6-8 частей.

Тонко раскатываем.

Выкладываем на сухую сковороду, накалываем вилкой, чтобы не вздувалось.

И печем («жарим») с 2-х сторон, пока корж не подрумянится. 

Обрезаем неровные края готовых коржей. Остужаем. Каждый корж смазываем кремом, пересыпая орехами по желанию.

Украшаем орехами, тертым шоколадом, крошкой от обрезков коржей и оставляем пропитываться в прохладное место на 6 часов и получаем  вкусный творожный торт.

Автор: Чагай Наталья

На смачне!



загрузка...
    Комментарии к записи (18)
  • Kate Опубликовано 27 февраля 2012 Ответить

    очень здорово и вкусно!)

  • Игорь Опубликовано 29 февраля 2012 Ответить

    Согласен! Попробуйте с козьим творогом, очень вкусно!)))

  • Иришка Опубликовано 17 марта 2012 Ответить

    Как здорово, всё так легко и просто. Спасибо большое.

  • Оксана Опубликовано 22 марта 2012 Ответить

    Простой и хороший рецепт. А на сухой сковороде коржи гореть не будут? Смазывать не нужно?

    • Dgoti Опубликовано 23 марта 2012 Ответить

      На сухой сковороде коржи из этого теста не будут гореть по двум причинам:

      1. творог жирный сам по себе;

      2. выпекать следует на тефлоновой сковороде.

      Попробуйте «пожарить» этот торт ) Хоть он очень прост в приготовлении, но очень нежный и необычный.

  • Анна Опубликовано 7 апреля 2012 Ответить

    Уже хочу приготовить. Как раз думала тортиком своих побаловать. Это то что надо.

  • Инна Опубликовано 7 апреля 2012 Ответить

    Хороший рецепт. главное, что необычный. Своих удивила и даже очень.

  • Жека Опубликовано 2 июня 2012 Ответить

    Творожный торт просто супер! Спасибо за подробно описанный рецепт с фотографиями!

  • елена Опубликовано 26 сентября 2012 Ответить

    спасибо смотрится аппетитно

  • Ленуся Опубликовано 27 сентября 2012 Ответить

    Творожный торт просто сказка! спасибо за рецепт!!!!!!

  • Лиза Опубликовано 9 октября 2012 Ответить

    Наталья, спасибо Вам за рецепт творожного торта на сковороде. Он пом моему очень уникальный и необычный. А главное так просто готовится!

  • Света Опубликовано 9 октября 2012 Ответить

    Классный рецепт творожного торта, спасибо! Пожарила пока что 6 коржей, а два уже съела))) Но ничего, еще только утро, еще можно)

  • Вероника Опубликовано 16 декабря 2012 Ответить

    Балдею от творожного торта!!! Спасибо за подробный рецепт с фотографиями :) !

  • Андрей Опубликовано 5 апреля 2013 Ответить

    Творожный торт получился очень вкусным! Спасибо за подробный рецепт.

  • Алена Опубликовано 8 июля 2013 Ответить

    Абалдеть, творожный торт получился очень вкусным! Родным очень понравилось, как и мне!!! :) Очень помогли подробные фотографии.

  • Nightlite Опубликовано 4 сентября 2014 Ответить

    Interesniy recept. A mogno li vmesto tvoroga vzyat cir, potomu Cato v moem gorode net obichnogo tvoroga?

  • nasmachne Опубликовано 5 сентября 2014 Ответить

    Nightlite, нужен именно творог.

  • ЖенькаЖенька Опубликовано 19 октября 2014 Ответить

    Немножко передержала на сковороде первые коржи, но вкус торта не испортился)) В первый раз готовлю торт на сковороде :)). Кто пробовал всем понравился. Спасибо!

Реклама
Женские штучки

загрузка...
Сообщество

Поделись в соц сетях

Авторизация
Реклама
Новые комментарии
Женские секреты

загрузка...
Регистрация на сайте
Вход на сайт

Адрес вашей электронной почты *:

Пароль *

Повторите ваш пароль *

Логин:

Пароль